Yoga - Teoria e pratica Yoga e alimentazione

È un dato che molte persone che praticano yoga seguano un regime alimentare vegetariano più o meno radicale. Molti, pur senza aver mai in precedenza pensato a una scelta simile, si ritrovano quasi involontariamente a mutare abitudini in fatto di cibo, come del resto per altri aspetti della loro vita, a mano a mano che si addentrano nella pratica. Ma perché lo yoga dovrebbe comportare un cambiamento di atteggiamento nei confronti dell’alimentazione? Che ruolo ha il cibo nell’edificarsi della triangolazione uomo-yoga-mondo? Quali verità e quanta consapevolezza ci sono nell’adesione a un modello alimentare diverso da quello seguito in precedenza? Quali motivazioni profonde? Insomma, in ultima analisi, che cosa ha da dire in effetti all’uomo contemporaneo una disciplina antica come lo yoga, su un rapporto così basilare e ancestrale come quello con il cibo? Una serie di domande fondamentali, che vanno dirette al cuore della natura dell’uomo e del suo relazionarsi con l’ambiente che lo circonda, vengono qui affrontate nella specifica prospettiva della disciplina yogica.