Jiro Taniguchi - Gourmet - n. 6 - settimanale

Aromi, sapori, fragranze, colori sono indissolubilmente legati al contesto in cui un piatto viene servito e consumato. La degustazione di ogni singola pietanza permette al solitario protagonista di questo volume di vivere in tutta la loro intensità fugaci attimi di piacere. Attraverso le tavole di Jiro Taniguchi, il pasto viene elevato a esperienza sensoriale ed esistenziale