Vini e terre d'Italia - Veneto - Il Prosecco dei Colli Asolani - n. 51 - quattordicinale - copertina rigida- De Agostini

- Nell'Alta Marca Trevigiana, fra il massiccio del Grappa a nord e la Pianura veneta a sud, si distendono i Colli Asolani, rilievi dolci e verdeggianti in cui la vite è coltivata da secoli: un paesaggio suggestivo e ricco di tesori artistici, noto per la sua particolare vocazione vinicola. Questa è la zona di elezione della Glera, un vitigno autoctono allevato su terreni scoscesi e vendemmiato a mano, da cui si ricava l'Asolo Prosecco Superiore DOCG, una bollicina dalla spuma fine e persistente, con aromi floreali e fruttati e un gusto armonioso e sapido.