Vini e terre d'Italia -Lombardia -Sforzato, vino simbolo della Valtellina- n. 32 - 15/7/2023 - quattordicinale - copertina rigida- De Agostini

- Nell'estremo nord della Lombardia, in provincia di Sondrio, un'ampia valle solcata dal fiume Adda e punteggiata di borghi ricchi di storia e di tesori d'arte si allunga fra le spettacolari catene delle Alpi Retiche e Oroble. È la Valtellina, terra di "viticoltura eroica", in cui l'uva Nebbiolo qui chiamata Chiavennasca - viene coltivata con pazienza e tenacia su terrazzamenti ricavati nei ripidi pendii rocciosi e bordati dai tipici muretti a secco-(la cui sapienza costruttiva è tutelata dall'UNESCO) per dare vita allo Sforzato DOCG, un vino dal colore rubino intenso e dal gusto morbido, pieno e persistente.