Vini e terre d'Italia -Lombardia - Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC - n. 16 - 11/3/2023 - quattordicinale - copertina rigida- De Agostini

- Terra di valli e colline, punteggiata da borghi di notevole interesse storico e artistico, l'Oltrepò Pavese parla di vino da duemila anni. Posta all'incrocio di quattro regioni, la sua DOC più popolare e iconica è la Bonarda, realizzata soprattutto da uva Croatina, un vitigno autoctono della zona. Questo vino, di colore rosso rubino, nelle sue varianti ferma e frizzante, rappresenta un'eccellenza enologica molto apprezzato e facile da abbinare alle specialità gastronomiche locali e non solo.