Sonia Peronaci - Il giro d'Italia in 80 ricette - Viaggio tricolore nella cucina regionale -mensile

- SONIA PERONACI, storica fondatrice di GialloZafferano.it, animatrice dello spazio polifunzionale Sonia Factory e del sito che porta il suo nome, ci accompagna in un entusiasmante viaggio alla scoperta della cucina tradizionale italiana con una raccolta di ot- tanta ricette che riproducono tutta la magia e i colori della terra da cui provengono. Piatti dolci e salati, noti e meno noti, ma sempre buonissimi e facili da preparare: un vero e proprio omaggio alla tavola «della nonna», i cui segreti si tramandano di generazione in generazione nei preziosi ricettari di famiglia, raccontando l'anima più autentica del nostro Paese.