Scuola di pasticceria - vol.- 12 "-Dolci della tradizione- settimanale

- Un viaggio nella tradizione italiana da Nord a Sud dalla bisciola valtellinese alla cassata siciliana, per raccontarenzigine dei dolci tipici e il moda per prepararli. Una tradizioni e parla di prodotti legati al territorTere di feste come il Natale, la Pasaria e gli altri eventi del calendario litugrico da celebrare.