Quark e gluoni - Nel cuore delle particelle elementari- n. 26 - settimanale -27/9/2024 - copertina rigida

- All'inizio del XX secolo, i fisici hanno scoperto che gli atomi indivisibili postulati dai chimici potevano essere smembrati. Hanno definito, così, che essi possedevano un minuscolo nucleo che ospitava delle particelle, definite protoni e neutroni, le quali con- ferivano identità all'atomo. Oggi sappiamo che i veri mattoni elementari che compongono i nuclei sono particelle chiamate quark, e il cemento che li tiene uniti è costituito da particelle di un'altra natura, denominate gluoni. José Rodríguez-Quintero è professore di Fisica all'Università di Huelva