Profumo di lievito N° 11 LE RICETTE E I TRUCCHI DEI GRANDI FORNAI E PIZZAIOLI ITALIANI

Un imperdibile ricettario a schede plastificate: scopri i segreti dei più grandi pizzaioli italiani e impara a sfornare pizze fantastiche. Da Gabriele Bonci a Gino Sorbillo, amatissimi pizzaioli de La Prova del Cuoco, ai pluripremiati Stefano Callegari e Gianni Calaon: finalmente, in un'unica raccolta, tutte le pizze più famose, classiche e fantasiose, per tutti i gusti! Ogni uscita prevede 20 schede plastificate, singole o doppie: sono resistenti e lavabili e diventeranno una presenza immancabile ogni volta che avrete voglia di preparare una pizza o un pane...