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Descrizione
Dettagli
Professione barman. Il nuovo manuale del bar
Autore: Ramoni Luca
Prezzo: € 19,00
Editore: San Marco (Ponteranica)
Materia: Laboratorio di servizi enogastronomici - Settore sala - vendita
Istituto professionale alberghiero
Codice ISBN: 9788884880796
Anno: 2009
Autore: Ramoni Luca
Prezzo: € 19,00
Editore: San Marco (Ponteranica)
Materia: Laboratorio di servizi enogastronomici - Settore sala - vendita
Istituto professionale alberghiero
Codice ISBN: 9788884880796
Anno: 2009
Dettagli aggiuntivi
Dettagli aggiuntivi
| Peso in grammi | 540 |
|---|---|
| EAN | 9788884880796 |
| Tipologia | Copertina flessibile |
| Editore | San Marco |
| Lingua | Italiano |