Mindfulness e meditazione Mindful eating (Jan Chozen Bays)

Il cibo, uno dei più grandi piaceri della vita, oggi è spesso terra di conflitto. Grazie alla consapevolezza è possibile ritrovare la sintonia con ciò che mangiamo, ponendo attenzione anche al come, al quando e al perché. «Il mindful eating è un’esperienza che coinvolge in maniera totale: corpo, cuore e mente ci assistono nello scegliere il cibo, prepararlo e mangiarlo. Il mindful eating coinvolge tutti i sensi.»