Master di Cucina - Antonino Cannavacciuolo - n. 28 Bolliti - Dal taglio alla presentazione - settimanale -

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Spesso protagonista in cucina, la bollitura è una delle tecniche più impiegate, complice la sicurezza derivante dall'immergere un alimento in un liquido caldo e la relativa semplicità di preparazione, come sempre, però, è importante seguire le regole di esecuzione, oltre che imparare qualche trucco, per ottenere piatti perfetti.

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Condizioni Nuovo
Peso in grammi 520
ISSN 977223929131310028
EAN 9772239291313
Editore Rcs Mediagroup Spa - Quot.tm
Distributore nazionale M-dis Distribuzione Media Spa
Periodicità Settimanale
Argomento Riviste
Data rilascio 20/apr/2021