Master di Cucina - Antonino Cannavacciuolo - n. 20 -Cucina e gratin - Dalla gratinatura alla doratura - settimanale -

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Una superficie croccante e dorata e un gusto unico: questo è il risultato della cottura al gratin, grazie all'utilizzo di formaggi, besciamella o pangrattato, e alle alte temperature del forno, è possibile ottenere piatti sempre diversi e gustosi, a base di carne, pesce, crostacei, verdure, ma anche riso e pasta.

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Condizioni Nuovo
Peso in grammi 490
ISSN 977223929131310020
EAN 9772239291313
Editore Rcs Mediagroup Spa - Quot.tm
Distributore nazionale M-dis Distribuzione Media Spa
Periodicità Settimanale
Argomento Riviste
Data rilascio 23/feb/2021