Master di Cucina - Antonino Cannavacciuolo - n. 14 - Frutta - Dalla scelta alla caramellatura - settimanale -

Grazie ai suoi nutrienti quali vitamine, sali minerali e antiossidanti, la frutta è un alimento prezioso che non può mancare nella nostra dieta. Da una semplice macedonia a un più elaborato soufflè, da un energetico smoothie a un goloso strudel, è sempre molto importante prestare attenzione alla stagionalità degli ingredienti, per un risultato perfetto.