Le ricette di Antonino Cannavacciuolo (Ristampa) Torte

Cannavacciuolo 2 è il secondo numero della collana settimanale dedicata all'arte della pasticceria, curata dal celebre chef Antonino Cannavacciuolo. In questo volume, l'attenzione è tutta sulle torte: dalle classiche rivisitate in chiave moderna a creazioni originali e scenografiche.

Ogni ricetta è spiegata passo dopo passo, con consigli su ingredienti, strumenti e tecniche per ottenere risultati da professionisti. Non mancano suggerimenti per decorazioni e abbinamenti, per stupire gli ospiti in ogni occasione.

La rivista fa parte di una collezione da edicola, pensata per gli appassionati di cucina che vogliono ampliare il proprio repertorio dolciario. Un'opera imperdibile per chi ama sperimentare in cucina e desidera portare in tavola torte spettacolari.