LE RICETTE CON LA QUINOA. N. 11 . AGOSTO 2016.

LA QUINOA E' UN CIBO ANTICHISSIMO MA ANCHE MOLTO MODERNO, PERCHE' RISPONDE ALLE ESIGENZE DI UNA DIETA SANA, COMPLETA E DIMAGRANTE. CONTIENE PROTEINE, MINERALI E VITAMINE, HA UN ELEVATO POTERE SAZIANTE, E' PRIVA DI GLUTINE E QUINDI ADATTA AI CELIACI. IN PIU' SI PRESTA FACILMENTE PER MOLTI USI IN CUCINA, COME DIMOSTRANO LE RICETTE CHE PROPONIAMO IN QUESTO LIBRO: ANTIPASTI, PRIMI, SECONDI, INSALATE E ANCHE DOLCI: TUTTI PIATTI SAPORITI, SALUTARI E LEGGERI.