Le nuove ricette di Masterchef Cucina di terra - Ricette per stupire

Cucina di terra - Ricette per stupire. Con la diciannovesima uscita, la collana Le nuove ricette di MasterChef Italia stuzzicherà la fantasia dei palati più curiosi, con accordi mai scontati di sapori di terra. Con le ricette della sezione L’ingrediente scoprirete tutti i trucchi per cucinare il rognone e le animelle, che tra le mani dei migliori concorrenti dello show televisivo diventano prelibati bocconi gourmet. Piccione, oca, quaglia e anatra sono solo alcune delle carni che troverete tra le pagine del Ricettario dove, abbinate a cereali, ortaggi e frutta, saranno protagoniste di originali preparazioni, per stupire anche gli ospiti più smaliziati. Come sempre, i suggerimenti dei giudici vi guideranno alla scoperta di...nuovi orizzonti del gusto!