Le iniziative di Oggi - Universo funghi - Gribaudo

Oltre 150 schede che illustrano le principali varietà commestibili, tossiche, sospette o non commestibili. Con un colore per ogni categoria, e fotografie sempre chiare e dettagliate, sarà semplicissimo riconoscerle tutte.
Il glossario spiega i termini difficili, per non avere mai dubbi
Dall'antipasto al piatto unico, più di 50 ricette per interi menù a tema.
Il libro definitivo, pensato per i moltissimi appassionati del variegato mondo dei funghi: per chi ama cercarli, e raccoglierli, e per chi preferisce cucinarli o gustarli nei modi più svariati.