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La grande cucina di Gualtiero Marchesi - Pesce- n. 5 - settimanale

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- IL PESCE, DAGLI AROMI INTENSI O DELICATI ALL'OCCORRENZA, È IL PROTAGONISTA DI UNA VASTA GAMMA DI RICETTE, BASATE SU UNA PIÙ CLASSICA TRADIZIONE GASTRONOMICA, E DI UNA PECULIARE SERIE DI SPERIMENTAZIONI CULINARIE E ARTISTICHE, DALL'ALTO VALORE CREATIVO ED ESTETICO, COME IL CELEBRE -IL ROSSO E IL NERO. E L' ACHROME DI BRANZINO».

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Peso in grammi 495
ISSN 977228074435630005
EAN 9772280744356
Editore Rcs Mediagroup Spa - Quot.tm
Distributore nazionale M-dis Distribuzione Media Spa
Periodicità Settimanale
Data rilascio 31/ott/2023