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La grande cucina di Gualtiero Marchesi -Dolce e salato - n. 14 - settimanale

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- NELLA SUA CARRIERA CULINARIA, MARCHESI HA CREATO UN EQUILIBRIO TRA DUE PROFILI DI SAPORE, GIOCANDO SUI CONTRASTI TRA IL DOLCE, IL SALATO, E ALTRE PICCOLE SFUMATURE COME IL PICCANTE, INCORPORANDO ENTRAMBI GLI ELEMENTI NELLE SUE CREAZIONI ATTRAVERSO L'USO SAPIENTE DEGLI INGREDIENTI.

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Peso in grammi 500
ISSN 977228074435640014
EAN 9772280744356
Editore Rcs Mediagroup Spa - Quot.tm
Distributore nazionale M-dis Distribuzione Media Spa
Periodicità Settimanale
Data rilascio 03/gen/2024