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Il Gambero Rosso - mensile n. 311 - dicembre 2017 - 34 panettoni

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Il Gambero Rosso - 34 Panettoni visti da dentro. Chi ha fatto i più buoni dell'anno?

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Descrizione

Dettagli

- Natale... Test oceanico sui panettoni. Non solo di grandi artigiani e pasticceri, ma anche vegani e di aziende specializzate. I due campioni
- Corea... Fermentazioni, piatti storici, ricette, patrimonio turistico e gastronomico, chef, ristoranti. Tutto sulla cucina e la gastronomia coreana.
- Amarone... Un territorio d'oro per la viticultura. Poi scopri che questo vino è nato per puro caso. Storica verticale di Bertani per i 50 anni della cantina.
- Pinchiorri... Storia ed evoluzione generazionale del mitico ristorante di Firenze. Photo shooting un'inedita Annie Feolde

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Condizioni Nuovo
Peso in grammi 620
ISSN 977159285600970311
EAN 9771592856009
Editore Gambero Rosso Spa
Distributore nazionale So.di.p. Spa
Periodicità Mensile
Argomento Riviste Di Cucina
Data rilascio 29/nov/2017