Il cucchiaio d'argento -Pesci e crostacei - n. 27 - 1/12/2023 - settimanale

- Fritto o bollito, in padella o al forno, al sale o alla griglia: le ricette base per cucinare il pesce spiegate e fotografate passo dopo passo. E una raccolta completa di antipasti, primi e secondi di mare de Il Cucchiaio d'Argento con consigli pratici e piccoli trucchi per rendere ogni piatto facile e veloce anche per chi non si è mai cimentato nei menu di mare.