I libri di Sorrisi 4 - n. 6-In salute con semi e germogli - Simona Recanatini - 14/4/2023 - settimanale - copertina rigida

- Semi e germogli sono da sempre intesi come alleati per il nostro benessere, e spesso rappresentano un concentrato di energia e di principi nutritivi. Questi preziosi ingredienti non servono solo a un tocco in più ai nostri piatti, ma hanno ulto ruets ancie dal unto di vista della salute. Ecco perché cost importante imparare a riconoscerli, portandet senpre pipesso in casa e sulle nostre tavale Scopriremo cosishe alcuni semi vegetali conteur ne consistenti quantità di enzimi e aminoacidi. e che in un cale amine, durante il processo di germinations, sumertan di una percentuale issima potio al planta adulta.