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I libri de Il Sole 24 ORE Uscita Nº 1 del 09/07/2022 Periodicità: Aperiodico Editore: Il Sole 24 ORE

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Uscita Nº 1 del 09/07/2022
Periodicità: Aperiodico
Editore: Il Sole 24 ORE

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Disponibilità: Disponibile

La consegna di questa rivista è prevista per il 24/02/2023

Descrizione

Dettagli

Legare un arrosto di manzo, pulire e sbianchire le animelle di vitello per una frittura a regola d’arte, portare in tavola una succulenta braciola di maiale “alla Cordon Bleu”, dire un pollo o preparare un petto d’anatra al miele.
Un solo libro con tutto il necessario per lavorare e cucinare la carne, dalle tecniche di base a quelle più avanzate. Grazie all’esperienza di un grande chef professionista, e alle centinaia di immagini step by step scattate e pensate appositamente per questo libro, sarà facilissimo realizzare anche il piatto più impegnativo.

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Condizioni Nuovo
Peso in grammi 250
ISSN 977182638097320001
EAN 9771826380973
Editore Il Sole 24 Ore S.p.a.
Distributore nazionale M-dis Distribuzione Media Spa
Periodicità Mensile
Argomento Riviste
Data rilascio 09/lug/2022
Arretrato