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Scopri i risvolti storici attraverso il cibo con 'L'appetito dell'imperatore'. Un viaggio nelle tradizioni dai banchetti imperiali ai sapori dimenticati.
"Gran parte della nostra vita ruota attorno al cibo: ne poetiamo, ne dipingiamo, lo traduciamo in suoni e in canti."
Da San Francesco a Napoleone, da Honoré de Balzac al Gran Khan, una serie di racconti appassionanti e ricchi di curiosità culinarie. Con questo libro Franco Cardini, storico di fama e appassionato gourmet, intraprende un viaggio attraverso i secoli, alla scoperta dei piatti che hanno deliziato i palati di santi, imperatori, scrittori e condottieri. In bilico tra rigore storico e invenzione narrativa, il volume offre ai lettori la possibilità di portare sulla propria tavola i sapori del passato e di rivivere i significati e le emozioni che essi trasmettono, aprendo così una nuova prospettiva sulla storia.
"Gran parte della nostra vita ruota attorno al cibo: ne poetiamo, ne dipingiamo, lo traduciamo in suoni e in canti."
Da San Francesco a Napoleone, da Honoré de Balzac al Gran Khan, una serie di racconti appassionanti e ricchi di curiosità culinarie. Con questo libro Franco Cardini, storico di fama e appassionato gourmet, intraprende un viaggio attraverso i secoli, alla scoperta dei piatti che hanno deliziato i palati di santi, imperatori, scrittori e condottieri. In bilico tra rigore storico e invenzione narrativa, il volume offre ai lettori la possibilità di portare sulla propria tavola i sapori del passato e di rivivere i significati e le emozioni che essi trasmettono, aprendo così una nuova prospettiva sulla storia.
Dettagli aggiuntivi
Dettagli aggiuntivi
| Peso in grammi | 324 |
|---|---|
| ISSN | 977203808434550013 |
| EAN | 9772038084345 |
| Editore | No |
| Distributore nazionale | No |
| Periodicità | No |
| Data rilascio | 09/lug/2025 |
| Arretrato | No |