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Cucinare con... Dolci della Tradizione - bimestrale n. 3 Ottobre 2017

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Dolci della Tradizione - preparare i dolci come una volta... 110 ricette

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Descrizione

Dettagli

Tanti sapori che ci riportano con a mente ai "profumi" della nostra infanzia
# A scuola di pasticceria... tutti gli impasti base: Pasta frolla - pasta sfoglia - pasta brisé - Pan di spagna - pasta sablé - pasta per Strudel - pasta di mandorle
# Ripieni golosi: crema pasticcera ganache
# il vero Tiramisù

Dettagli aggiuntivi

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Peso in grammi 270
ISSN 977253135900170003
EAN 9772531359001
Editore Sprea Spa
Distributore nazionale Press-di Distr.stampa Mult.srl
Periodicità Bimestrale
Data rilascio 30/set/2017