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Descrizione
Dettagli
A tavola con Dante. Prediligeva la cucina semplice e disprezzava il peccato di gola
Un fiore bello da mangiare. La rosa di Gorizia, dolce e croccante, è il radicchio più costoso al mondo
Il novel food. L'avvento degli insetti nel nostro regime alimentare non è più così remoto
Un fiore bello da mangiare. La rosa di Gorizia, dolce e croccante, è il radicchio più costoso al mondo
Il novel food. L'avvento degli insetti nel nostro regime alimentare non è più così remoto
Dettagli aggiuntivi
Dettagli aggiuntivi
| Peso in grammi | 310 |
|---|---|
| ISSN | 977197426800010007 |
| EAN | 9771974268000 |
| Editore | Accademia Italianadella Cucina |
| Distributore nazionale | So.di.p. Spa |
| Periodicità | Bimestrale |
| Data rilascio | 16/mar/2021 |