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Civiltà della tavola - bimestrale - n. 19 - marzo - aprile 2023

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Accademia italiana della cucina fondata nel 1953 da Orio Vergani

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- Il dolore delle stelle Dietro agli chef stellati si nasconde un mondo opaco, pieno di angosce e timori

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Peso in grammi 315
ISSN 977197426800030019
EAN 9771974268000
Editore Accademia Italianadella Cucina
Distributore nazionale So.di.p. Spa
Periodicità Bimestrale
Data rilascio 15/mar/2023