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Cioccolato Gourmet:guida alle eccellenze d'Italia-Dicembre 2017 by La Repubblica

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Descrizione

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Storia e geografia del cacao
Consumi e volumi d'affari
Luoghi, eventi e curiosità nelle regioni d'Italia
oltre 400 botteghe del cioccolato
Personaggi, interviste e segreti dei mastri cioccolatieri
Cioccolato tra design, moda, cinema letteratura
Ricette dolci e salate
Prodtti tipici
Vero o falso: i miti sul cioccolato

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Peso in grammi 680
ISSN 977182686813670001
EAN 9771826868136
Editore Gedi - Div. Repubblica
Distributore nazionale Somedia S.p.a.
Periodicità Annuale
Data rilascio 13/dic/2017