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Celiachia Oggi - Bimestrale n. 40 Marzo 2018 - 100% Gluten free

Panoramica veloce

Celiachia Oggi - La prima rivista per vivere bene anche senza glutine

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Disponibilità: Esaurito


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Descrizione

Dettagli

I depositi intestinali degli anticorpi... una tecnica per fotografarli
Ricette... Proposte per la colazione, il buffet, la merenda, le fete e tanto altro
Gli chef di questo numero... Marco Scaglione - Marcello Ferrarini - Carlo Le rose - Sonia Peroaci - Luca Uria Mulloni - Mariacristina Rizzi
Dopo la diagnosi, la dieta... come gestire il carico emotivo
Birre Gluten free... le indicazioni per il consumo
Breve storia della celiachia... dai primi casi alle moderne tecniche di diagnosi
Stabilimenti di produzione... qualità, sicurezza e controlli dietro il senza glutine

Dettagli aggiuntivi

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Peso in grammi 220
ISSN 977223919900880040
EAN 9772239199008
Editore So.di.p. Spa
Distributore nazionale So.di.p. Spa
Periodicità Bimestrale
Data rilascio 21/mar/2018