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Antonino Cannavacciuolo - Master di Cucina Uscita Nº 9 del 08/12/2020 Periodicità: Settimanale Editore: RCS MediaGroup

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Uscita Nº 9 del 08/12/2020
Periodicità: Settimanale
Editore: RCS MediaGroup

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Dagli impasti alla mantecatura, dai tagli ai tipi di cottura, dall'impiattamento alla decorazione, lo Chef stellato Antonino Cannavacciuolo ci spiega in prima persona tecniche, preparazioni e ricette esclusive della sua cucina di Villa Crespi. Perché per imparare ci vuole un bravo maestro.

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Peso in grammi 250
ISSN 977223929131300009
EAN 9772239291313
Editore Rcs Mediagroup Spa - Quot.tm
Distributore nazionale M-dis Distribuzione Media Spa
Periodicità Settimanale
Data rilascio 11/dic/2020
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