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Antonino Cannavacciulo - Master di cucina - n. 9 -Panificazione- settimanale

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Pane, pizze e focacce

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- PER PREPARARE PANE, PIZZE E FOCACCE. PRODOTTI CHE TROVIAMO QUASI QUOTIDIANAMENTE SULLE NOSTRE TAVOLE, OC- CORRONO POCHE E SEMPLICI REGOLE: CONOSCERE ALLA PER- FEZIONE LE MATERIE PRIME E PA DRONEGGIARE LE TECNICHE DI REALIZZAZIONE. UNA VOLTA APPRESE LE NOZIONI FONDAMEN- TALI, ANCHE GRAZIE ALL'ESPERIENZA, SARA POSSIBILE SPERI- MENTARE.

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Condizioni Nuovo
Peso in grammi 490
ISSN 977223929134420009
EAN 9772239291344
Editore Rcs Mediagroup Spa - Quot.tm
Distributore nazionale M-dis Distribuzione Media Spa
Periodicità Settimanale
Argomento Riviste
Data rilascio 20/apr/2022
Arretrato