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Antonino Cannavacciulo - Master di cucina - n. 1 - Pasta fresca - settimanale

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Dall'impasto all'impiattamento

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Descrizione

Dettagli

- LA PREPARAZIONE DELLA PASTA FRESCA È UN VERO E PROPRIO RITO, CHE RICHIEDE POCHI INGREDIENTI - FARINA, UOVA O ACQUA, SALE - MA SI BASA SU UNA LAVORAZIONE ATTENTA E PAZIENTE. SEGUIRE ALCUNI ACCORGIMENTI PERMETTE DI AVERE UN RISULTATO PERFETTO NON SOLO ALLA VISTA. COME LA GIUSTA CONSISTENZA, MA ANCHE E SOPRATTUTTO AL PALATO. COME LA PERFETTA RUVIDEZZA.

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Peso in grammi 540
ISSN 977223929134420001
EAN 9772239291344
Editore Rcs Mediagroup Spa - Quot.tm
Distributore nazionale M-dis Distribuzione Media Spa
Periodicità Settimanale
Data rilascio 22/feb/2022
Arretrato