Alessandro Borghese - Portami in cucina con te Uscita Nº 19 del 27/11/2019 Periodicità: Settimanale Editore: RCS MediaGroup

«…al contadino non far sapere quant’è buono il formaggio con le pere!» Riscopri sapori antichi della tradizione, che raccontano di come i prodotti della natura possano essere conservati a lungo e mantenere infatti tutti i profumi e gli aromi che li caratterizzano. Impara a preparare marmellate, confetture e conserve, e a valorizzare i tuoi piatti con frutti e ortaggi di stagione che potrai utilizzare tutto l’anno.