Alessandro Borghese - Portami in cucina con te

Il riso e i cereali sono apprezzati in tutto il mondo: saporiti e sfiziosi, puoi abbinarli con più ingredienti. In qualsiasi luogo o città puoi gustare le varietà di preparazione. Vuoi un risotto da «dieci»? Tosta il riso senza l’aggiunta di grassi e coprilo con il brodo caldo quando viene completamente assorbito. A fine cottura fallo mantecare. Scopri tutte le mie ricette e impara al meglio come rendere croccanti e saporite le tue pietanze.