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Accademia di piccola pasticceria di Luca Montersino DVD+libro

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nr.1 I grandi classici

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Descrizione

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Luca Montersino vi invita nella sua Accademia della pasticceria e vi svela tutte le tecniche e segreti per realizzare mignon a regola d0'arte....
In questo numero
- Funghetti di baba'
- Crème caramel
- Cestini di meringa al caffè
- Macaron liquirizia e anice
- Bignè al cioccolato alla mousseline di cannella
e altri contenuti extra

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Condizioni Nuovo
Peso in grammi 2
ISSN 977228274730050001
EAN 9772282747300
Editore Lt Multimedia Spa
Distributore nazionale M-dis Distribuzione Media Spa
Periodicità Settimanale
Argomento Riviste
Data rilascio 03/set/2015
Arretrato No