A tavola con Benedetta Parodi Uscita Nº 18 del 03/06/2020 Periodicità: Settimanale Editore: RCS MediaGroup

Dal momento che tutti i nutrizionisti avvertono che non bisogna abusare di carne, anche in una dieta mista spesso propongo piatti vegetariani. Le crocchette di ceci, per esempio, sono buonissime, per non parlare delle zuppe o delle polpette con i fagioli. E poi sformati, primi golosi, timballi, verdure al forno, purè di fave… fatevi tentare anche voi da queste ricette deliziose!