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A scuola di pasticceria con Iginio Massari - n. 9 - Cioccolatini e praline - settimanale

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I cioccolatini sono tra i prodotti di pasticceria più apprezzati ma al tempo stesso tra i più delicati da preparare. Pur essendo realizzati con pochi ingredienti, richiedono manualità e la conoscenza di alcune tecniche fondamentali, come il temperaggio

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Peso in grammi 530
ISSN 977228097746480009
EAN 9772280977464
Editore Rcs Mediagroup Spa - Quot.tm
Distributore nazionale M-dis Distribuzione Media Spa
Periodicità Settimanale
Data rilascio 16/nov/2018
Arretrato