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A scuola di pasticceria con Iginio Massari - n. 9 - Cioccolatini e praline - settimanale

A scuola di pasticceria con Iginio Massari - n. 9 - Cioccolatini e praline - settimanale

Panoramica veloce

I cioccolatini sono tra i prodotti di pasticceria più apprezzati ma al tempo stesso tra i più delicati da preparare. Pur essendo realizzati con pochi ingredienti, richiedono manualità e la conoscenza di alcune tecniche fondamentali, come il temperaggio.

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9,99 €

Disponibilità: Esaurito

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Descrizione

Dettagli

Dai tartufi al whisky ai cioccolatini alla liquirizia, dai cioccolatini al latte evaniglia ai rocher, con le indicazioni del maestro Iginio Massari qualsiasi ricetta risulterà più semplice.

Dettagli aggiuntivi

Condizioni	Nuovo
Peso in grammi	525
ISSN	977228097701300009
EAN	9772280977013
Editore	Rcs Mediagroup Spa - Quot.tm
Distributore nazionale	M-dis Distribuzione Media Spa
Periodicità	Settimanale
Argomento	Riviste
Data rilascio	26/mag/2020
Arretrato	Sì