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A scuola di pasticceria con Iginio Massari n. 26 - Dolci al cioccolato bianco - settimanale -

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Il cioccolato bianco, in genere meno utilizzato rispetto alla sua versione nera, è un ingrediente molto usato nelle glasse con cui finalizzare una torta. Tuttavia può essere impiegato anche nelle creme, magari in accompagnamento a un liquore che ne smorzi la sua rinomata dolcezza.

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Peso in grammi 535
ISSN 977228097746490026
EAN 9772280977464
Editore Rcs Mediagroup Spa - Quot.tm
Distributore nazionale M-dis Distribuzione Media Spa
Periodicità Settimanale
Data rilascio 15/mar/2019
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