A scuola di pasticceria con Iginio Massari - n. 24 - Tartine, mousse e creme salate - settimanale

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Tartine, pan di Spagna salati e paste lievitate salate sono la base per diverse creme e mousse da presentare come antipasto o aperitivo. Ottime grazie ai delicati accostamenti di ingredienti ed esteticamente perfette, queste ricette combinano l'arte dolciaria con quella culinaria a tutto tondo.

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Condizioni Nuovo
Peso in grammi 490
ISSN 977228097701300024
EAN 9772280977013
Editore Rcs Mediagroup Spa - Quot.tm
Distributore nazionale M-dis Distribuzione Media Spa
Periodicità Settimanale
Argomento Riviste
Data rilascio 08/set/2020
Arretrato