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A scuola di pasticceria con Iginio Massari - n. 10 - Meringhe - settimanale -

Panoramica veloce

Le meringhe, con la loro dolcezza, sono la base di molti dolci, oltre che preparazioni a sè stanti. Classiche, svizzere o all'italiana, bastano pochi dettagli per renderle diverse ma sempre golose.

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Descrizione

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Dai macaron con ganache al cioccolato agli amaretti croccanti. Dalla meringata alla frutta alle conchiglie di meringa al caffè. Anche la ricetta più classica porta il tocco creativo del maestro Iginio Massari.

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Condizioni Nuovo
Peso in grammi 485
ISSN 977228097701300010
EAN 9772280977013
Editore Rcs Mediagroup Spa - Quot.tm
Distributore nazionale M-dis Distribuzione Media Spa
Periodicità Settimanale
Argomento Riviste
Data rilascio 30/mag/2020
Arretrato