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a scuola di cucina con Carlo Cracco - vol. 2 - Antipasti Caldi

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a scuola di cucina con Carlo Cracco by corriere della sea / Gazzetta dello Sport

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Descrizione

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A SCUOLA DI CUCINA CON CARLO CRACCO
L'esperienza e i segreti di Carlo Cracco ora in un'esclusiva collana di libri. Tecniche e ricette divise per livelli di difficoltà, dalle più semplici alle più complesse, spiegate nel dettaglio e accompagnate da fotografie scattate direttamente dalla sua cucina, per illustrare passo passo i piatti della gastronomia italiana e i passaggi che fanno la differenza. E una ricetta originale dello chef in ogni volume. Ti aspettiamo in cucina!
La collana è composta da 30 volumi inediti

ANTIPASTI CALDI Nella cucina italiana occupano un posto di rilievo: hanno la funzione di aprire il pasto con una proposta leggera e invitante. Sempre in sintonia con le altre pietanze, l’antipasto è pensato per stuzzicare l’appetito dei commensali e predisporli ai sapori delle portate che seguiranno. Finger food e piatti da servire al tavolo, stuzzichini veloci e presentazioni più complesse; le proposte sono tante e in grado di accontentare ogni palato.

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Condizioni Nuovo
Peso in grammi 450
ISSN 977203702145780002
EAN 9772037021457
Editore Rcs Mediagroup Spa - Quot.tm
Distributore nazionale M-dis Distribuzione Media Spa
Periodicità Settimanale
Argomento Riviste
Data rilascio 25/gen/2018
Arretrato