A scuola di cucina con Carlo Cracco Pane

PANE Immancabile sulle tavole italiane, il pane è sempre stato considerato molto più di un semplice alimento. Realizzato con acqua, farina e lievito, può essere arricchito con numerosi ingredienti, per creare deliziose ricette. Prepararlo in casa permette di scegliere al meglio le farine, il lievito, e poi formati, modi e tempi di lievitazione. Non resta che sperimentare.