A scuola di cucina con Carlo Cracco Dolci al cucchiaio

DOLCI AL CUCCHIAIO Dalla consistenza morbida e cremosa, i dolci al cucchiaio sono una tentazione a cui è impossibile resistere. Dalla crema pasticcera alla panna cotta, dal budino alla crème brûlée, queste preparazioni si accompagnano bene con biscotti, cialde o frutta secca. Ogni regione ha le sue tradizioni, ma con i giusti abbinamenti e un pizzico di creatività, i vostri piatti si distingueranno per lo stile inconfondibile.