OGGI - A scuola di cucina con Carlo Cracco Uscita Nº 12 del 19/03/2020 Periodicità: Mensile Editore: RCS MediaGroup

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Uscita Nº 12 del 19/03/2020
Periodicità: Mensile
Editore: RCS MediaGroup

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Descrizione

Dettagli

SELVAGGINA Povera di grassi, ricca di proteine e dal sapore intenso, la selvaggina è il banco di prova di chiunque si voglia cimentare ai fornelli. Grazie al suo gusto deciso, è perfetta per realizzare secondi piatti sostanziosi, e ottima per creare sughi con cui accompagnare i primi. Arrosto, lardellatura, salmì o civet: la scelta della preparazione è il primo passo per dare vita a piatti da veri chef.

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Condizioni Nuovo
Peso in grammi 250
ISSN 977003007071700012
EAN 9770030070717
Editore Rcs Mediagroup Spa - Periodici
Distributore nazionale M-dis Distribuzione Media Spa
Periodicità Mensile
Argomento Riviste
Data rilascio 20/mar/2020
Arretrato