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SELVAGGINA Povera di grassi, ricca di proteine e dal sapore intenso, la selvaggina è il banco di prova di chiunque si voglia cimentare ai fornelli. Grazie al suo gusto deciso, è perfetta per realizzare secondi piatti sostanziosi, e ottima per creare sughi con cui accompagnare i primi. Arrosto, lardellatura, salmì o civet: la scelta della preparazione è il primo passo per dare vita a piatti da veri chef.
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Condizioni | Nuovo |
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Peso in grammi | 250 |
ISSN | 977003007071700012 |
EAN | 9770030070717 |
Editore | Rcs Mediagroup Spa - Periodici |
Distributore nazionale | M-dis Distribuzione Media Spa |
Periodicità | Mensile |
Argomento | Riviste |
Data rilascio | 20/mar/2020 |
Arretrato | Sì |