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A scuola di cucina con Carlo Cracco Selvaggina

Panoramica veloce


Uscita Nº 27 del 19/07/2018
Periodicità: Settimanale
Editore: RCS MediaGroup

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9,99 €

Disponibilità: Disponibile

Descrizione

Dettagli

SELVAGGINA Povera di grassi, ricca di proteine e dal sapore intenso, la selvaggina è il banco di prova di chiunque si voglia cimentare ai fornelli. Grazie al suo gusto deciso, è perfetta per realizzare secondi piatti sostanziosi, e ottima per creare sughi con cui accompagnare i primi. Arrosto, lardellatura, salmì o civet: la scelta della preparazione è il primo passo per dare vita a piatti da veri chef.

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Condizioni Nuovo
Peso in grammi 250
ISSN 977203702145780027
EAN 9772037021457
Editore Rcs Mediagroup Spa - Quot.tm
Distributore nazionale M-dis Distribuzione Media Spa
Periodicità Settimanale
Argomento Riviste
Data rilascio 20/lug/2018